Reichhaltiger, komplexer, voller Wein mit weichen, reifen Tanninen und anhaltendem, langen Abgang, vom Staroenologen Peter Sisseck (Parker 94).
Einer der grossartigsten spanischen Weine, hochbewertet und gesucht. Eine Aromenbombe, schwarz im Glas und herrlich dicht im Gaumen, mit fein gewobenen Tanninen und genial langem Abgang.
Grosser Walliser Syrah, der sich durch sein klassisches Bouquet von Zedern, Kirschen und dunklen Beeren auszeichnet, aber auch durch seine dichte Gaumenfülle.
Granatrot im Glas, begeistert uns dieser charaktervollle Cornalin, süffig, mit voller Frucht, samtenem Tanninen und langem Abgang, herrlich zu rotem Fleisch…
Benoit ist ein Qualitätsfanatiker – seine Weine werden immer noch besser. Aber das haben nicht nur wir gemerkt (Parker 93)…
Erich’s Pinot von der Lage Kirche, ist mittlerweile etwas vom Besten am Zürichsee – erhaben, dicht und langanhaltend, mit wunderschönem Trinkfluss – da muss man nicht bis ins Burgund….
Das ist wirklich genial, was Mathias da in die Flasche gebracht hat – ein Bilderbuch-Pinot, der sogar manchen Burgunder überflügelt. In kurzer Zeit schaffte er es in die Schweizer Topliga – Gratulation! Dekantieren empfohlen.
Diese kräftige, dunkelbeerige Cuvée von 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon macht grosse Freude – dies dank dem innovativen Streben von Marilene und Alain, die sehr präzise ihrer Berufung folgen.
Was für einen grossartigen Wein der sympatische, und bescheidene Winzer Xavier Figuerola aus dem kargen Boden Formenteras herausbringt, hat nicht nur uns begeistert. Penin vergibt 93 Punkte!
Das Cuvée von Andreas Schröter aus Syrah, Merlot und Cornalin – ein kräftiger, aber auch komplexer und finessenreicher Wein, welcher mit einer beachtlichern Länge ausgestattet ist.