Presseberichte
über Didi Bruna und Didis Frieden
2006 – 2019
Gault Millau 2019Guide Schweiz 2019
Zürich geht aus 2019Genuss pur in den Quartieren: Rang 5
TAGES-ANZEIGER: A POINT, 25. AUG. 2017Stoppt die Sommerdiät!
GAULT MILLAU 2017Guide Schweiz 2017
JAGD & NATUR 17/03Die Hauptrolle gehört dem Wildfleisch
Gault Millau 2015:Guide Schweiz 2015
- Gault Millau 2014:Guide Schweiz 2014
ZüriTipp:Sommerfrische
NZZ A LA CARTE:Friedensstifter
- Gault Millau 2013:Guide Schweiz 2013
Zürich geht aus 2012/2013:Zürcher Institutionen: Rang 3
Zürich geht aus 2011/2012:Zürcher Institutionen: Rang 2
Gault Millau 2011:Guide Schweiz 2011
Zürich geht aus 2010/2011:Zürcher Institutionen: Rang 2
Wolfram Siebeck: Krach im Hause SiebeckDie Zeit
Gault Millau 2010:Guide Schweiz 2010
Zürich geht aus 2009/2010:Zürcher Trendsetter: Rang 2
Gault Millau 2009:Guide Schweiz 2009
Gastro-Journal Juli 2008:Portrait
Zürich geht aus 2007/2008:Zürich Trendsetter: Rang 1
Annabelle: Freude am Frieden16.11.2006
Week: Ein bisschen Frieden12/2006
Cash: Kaum Ruhe im Frieden16.11.2006
NZZ: Weinschaumkraut16.11.2006
Bilanz: Nord-Süd-DialogNo. 19/2006
NZZ am Sonntag: Neugierig auf die Neuen15. Okt. 2006
1998 – 2006
Züritipp: Keine SchonfristNr. 42, Okt. 2006
Gault Millau: (Vor-)Freude herrschtGuide Schweiz 2007
NZZ Ticket: Frieden gefunden?Nr. 37 / Okt. 2006
NZZ: Didi Bruna übernimmt den Frieden6. Aug. 2006
Sonntags Zeitung: Süsse Schichtarbeit16. Oktober 2005
20 Minuten: Kunstküche2005
Tagi: KüchenkünstlerNo. 42 / Oktober 2004
NZZ Ticket: Didi redivivusNo. 35 / 2004
unbekannt: Spitzenkoch dirigiert vom Barhocker ausTagi: Oktober 2003
Feinschmecker: Der Wein spielt die HauptrolleDezember 2000
Vinum: Unser Koch8. Juli 2000
Aargauer Zeitung: Schlemmer BistroMai 2000
Schweizer Illustrierte / Gault Millau: SuperMai 1999
Facts: Angebissen52/1998