Sydre Poire Granit, Eric Bordelet, Charchinge

Frankreich | Normandie | 2012

 

Eric, einstmals Sommelier in Sternerestaurants, hat auf dem Gut seiner Eltern angefangen, Sydre aus alten Hochstammbäumen zu vinifizieren – so fein wie ein Jahrgangschampagner und fast kein Alkohol.

7.5dl / 65.00