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:: Unser 4-Gang-Menü im Dezember

Brüstli von der Bresse-Wachtel an lauwarmem Rosenkohlsalat
mit Baumnussvinaigrette an Berberitzenkompott
(24.-)
Filet vom Kingfisch kurz gebraten auf Süsskartoffelncurry
an Limonenblätterschaum
(25.-)
Gebratenes Filet und in Merlot geschomrte Rippe
vom Zürcher Biokalb an Winterspinat und Stock von blauen St.Galler-Kartoffeln
(54.-)
Orangen-Quarkgratin mit Parfait von
Kürbiskernen und Rohrzucker
(16.50)
und/oder

Auswahl von Rohmilchkäsen mit Früchtebroten

Menu 4 Gänge: 98.-
Menü 5 Gänge (Käse & Dessert) + 10.-





:: Vorspeisen, Hauptgänge & Desserts
:: Didi's Menu in English


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